La cadena productiva de la yerba mate pasa a ocupar una posición estratégica en las discusiones sobre cambio climático, generación de ingresos y conservación de la Mata Atlántica. Estudios presentados por especialistas del sector indican que el cultivo reúne características capaces de alinear producción sostenible, captura de carbono y valorización económica del bosque en pie.
De acuerdo con investigaciones realizadas por Embrapa, sistemas bien manejados pueden alcanzar una productividad superior a 20 toneladas por hectárea con bajas emisiones de gases de efecto invernadero. En modelos bajo sombra integrados a la vegetación nativa, el suelo puede almacenar cerca de 80 toneladas de carbono por hectárea, convirtiendo el cultivo en un importante sumidero de carbono.
Además del impacto ambiental positivo, la yerba mate también fortalece la biodiversidad del suelo. Estudios identificaron cientos de géneros de bacterias y especies de hongos asociados al cultivo, reforzando su papel en el mantenimiento de los servicios ecosistémicos.
En el ámbito económico, la bioeconomía vinculada a la yerba mate avanza con nuevos usos industriales, que incluyen aplicaciones en los sectores alimentario, farmacéutico y cosmético. La creación del Pacto por la Yerba Mate deberá conectar, a partir de 2026, a más de 2.500 productores con el mercado de carbono mediante Pagos por Servicios Ambientales (PSA), ampliando los ingresos y fomentando prácticas sostenibles.
Otro movimiento relevante es la búsqueda de la Denominación de Origen para la yerba mate gaúcha, iniciativa que agrega valor al producto, fortalece la identidad regional y abre puertas a mercados más exigentes.
Los procesos de clasificación y certificación también ganan protagonismo al elevar el estándar de calidad, aumentar la competitividad y garantizar seguridad jurídica y ambiental en el manejo forestal.
En este escenario, el cultivo se consolida como herramienta de resiliencia climática y modelo de producción que integra bosque, tecnología y desarrollo territorial.
Para la industria de maquinaria para madera y soluciones forestales, el avance de la bioeconomía y de los sistemas productivos sostenibles amplía la demanda de equipos de alta eficiencia, capaces de operar con precisión, estandarización y menor impacto ambiental — factores decisivos para cadenas productivas que evolucionan orientadas por criterios ESG.
Fuente: Embrapa – Panel sobre yerba mate y cambio climático (Francisco Lima, 17/11/2025)
Yerba mate tiene potencial para conciliar generación de ingresos, descarbonización y conservación de la Mata Atlántica – Portal Embrapa
